食物繊維は、ヒトの消化酵素で消化されない食品の成分をいいます。この「食べ物のカス」が実は、便の量を増やすという便秘にとって重要な働きをしているんです。
そもそも便の量が少ないと便意が起こりませんが、食物繊維を摂ることで、便の量が 増えると、それが腸壁を刺激し、排泄するための腸のぜん動運動が引き起こされます。
また、保水性があるので、便の形を整えて柔らかくしてくれる働きもあります。
食物繊維不足が便秘の大きな原因（便の量が少ない、便が硬い）になっているのは野菜を食べなくなった日本人にとってはかなりの部分で該当するのではないでしょうか。
毎日の食物繊維にはコレ！
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便の量を増やすことで、腸壁を刺激して、便意を引き起こす。
日本人は慢性的に食物繊維が不足している状態です。1日20～30ｇの食物繊維が必要なところ日本人は約16ｇ。これでは出るものも出ません。
大腸の中で水分を吸収して膨張することで、便の硬さをほどよくする
硬い便はそのまま便の水分＝食物繊維の不足を意味します。当然、軟らかい便のほうが腸の中でスムースに動きますし、切れ痔の予防にもなりますから便の硬さも便秘にとっては重要な要素になります。
食物繊維は不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類
便秘にはこの2つの食物繊維をうまく組み合わせるのが効果的だといわれていますが、考えすぎる必要はありません。バナナを食べれば2種類の食物繊維が1度に摂れます。
便秘といえば食物繊維というのはお約束ですよね。
そもそも食物繊維は人の消化酵素では分解されない食べ物のカスのことで、「便の量を増やして便意を引き起こす」「大腸の中で水分を吸収して膨張し、便を軟らかく する」など便秘にとっては欠かせない働きをしてくれます。
この食物繊維が日本人には圧倒的に足りていないというのも女性を中心にここまで便秘が多い原因だといわれていて、食物繊維の平均摂取量から見て、ほとんどの人が1日あたり5g-10g程度の食物繊維が不足している状態ですから普段の食事からその分を補う必要があります。
（1日に食物繊維を20g-25g程度摂るとちょうど1日の便の量として理想の150g作られます。）
手軽に食物繊維を補給するのなら、バナナを食べる、あるいはCMなどでもおなじみの青汁などを飲むと、献立を難しく考える必要もありませんし、1日一杯（バナナは2本弱）飲めば、3食の食事とあわせて1日の必要量を摂取できるので、楽ですし、効率的です。
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